Groene erwt kiemgroente

Groene erwt als kiemgroente is lekker zoet en wordt veel gebruikt als versiering van salades. Ook lekker als tussendoortje, op brood, in sla, in de soep, stamppot of andere warme gerechten.

Na twee weken, als de scheuten 10-12 centimeter hoog zijn kunnen ze worden geoogst.